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| Pimenta magra |
Você já parou para pensar se a pimenta, esse alimento que nos faz pegar fogo (quase que literalmente), faz bem à saúde? À princípio parece que não, mas no final das contas... Por ser antioxidante rica em flavonóides (grupo de metabólito secundário que impulsiona os vasos) e vitamina C, a pimenta pode ainda reduzir o risco de doenças crônicas como câncer de próstata, catarata, diabetes e Alzheimer. Ela é capaz de limpar o sangue removendo as substâncias tóxicas que vêm da alimentação e da poluição. A pimenta pode fazer você emagrecer de verdade, acredite! Isso porque ela auxilia na diminuição do apetite, reduzindo aqueles impulsos por doces e besteirinhas e, por isso, sendo muito útil no tratamento da obesidade. Pesquisas científicas também mostraram que o uso da pimenta vermelha durante as refeições proporciona um aumento da liberação noradrenalina e adrenalina no sistema nervoso. Com isso, há uma diminuição do apetite e ajuda o corpo a queimar mais calorias do que o normal pela aceleração do metabolismo. Isso ocorre porque os capsaicinóides, que são substâncias responsáveis pelo ardor do alimento, elevam a temperatura corporal. E então, vai uma pimentinha aí?
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